豆は「まめ（健康）に働く」に通じて縁起がよいとされています。

お正月には黒豆を、節分には年の数だけ豆を食べるという代表的な慣わしと共に、長い間日本人の食生活には欠かせない、親しみぶかい食べ物でありました。

今また豆そのものの栄養価が見直されて人気があります。創業以来百二十年、京都の老舗として五色豆の伝統を大切にする一方、昔懐かしい豆や新しい世代の豆菓子が店頭を飾って居ります。